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Archive pour la catégorie '✿Joyeuses Pâques'

Joyeuses Pâques

Posté : 23 avril, 2011 @ 6:16 dans ◤Journées a themes, ✿Joyeuses Pâques | 1 commentaire »

 

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Celà faisait un petit moment que je n’avais pas fait d’article perso donc voilà pour Pâques je vais vous pondre non pas un oeuf hebergeur image mais un petit article pour vous faire part d’une tradition de chez moi.

 

 

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Le « Oster Lammele » « L’agneau Pascal »

 

En Alsace en plus d’un jour Ferié (le vendredi saint, un « cadeau » qu’il nous reste de l’occupation allemande) de plus pour Pâques on a aussi le Oster lammele, un vrai régal (hein wiwi ^^)

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La Recette :

Temps total: 30 à 60 minutes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutesDifficulté: Moyenne

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Ingrédients :

- 6 Oeufs
- 200 g de sucre semoule vanillé
- 200 g de farine
- beurre pour le moule
- sucre glace

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 Préparation :

  1. Battre au fouet un oeuf entier et 5 jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse;
  2. ajouter délicatement la farine tamisée;
  3. monter en neige les 5 blancs d’oeufs qui restent en pics fermes et les incorporer doucement au mélange jaunes d’oeufs-sucre;
  4. beurrer ou huiler un moule en forme d’agneau; verser la pâte; enfourner dans un four préchauffé à 180°C. (350°F.) pendant environ 25 minutes. Piquer à l’aide d’une broche pour vérifier. Il est alors bien gonflé et doré.
  5. Éteindre le four; ouvrir la porte et laisser le biscuit refroidir doucement dans son moule durant 5 minutes.
  6. Démouler doucement car il est très fragile; saupoudrer de sucre glace et piquer un petit drapeau aux couleurs de la papauté (jaune et blanc) ou de l’Alsace (rouge et blanc).
  7. N’oubliez pas de nouer un joli ruban autour du cou de votre agneau!

Recette prise ici http://www.saveursdumonde.net

 

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Celui que Rvallou avait fait l’année derniere

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Joyeuses Fêtes à tous !!

V-Ro

 

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Joyeuses Paques à vous….

Posté : 23 mars, 2008 @ 5:59 dans ✿Joyeuses Pâques | 11 commentaires »

A défaut de pouvoir le partager dans la réalité, voilà ce que je vous offre même si ce n’est que virtuel.

Milady, tu y as droit aussi même si tu « pause » emoticone

Joyeuses Pâques

 

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 Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitLa tarte au flan

 Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitLa mousse au chocolat (d’amisdesbetesemoticone)

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L’agneau Pascal (tradition d’ici, que rvallou a fait)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit Moi rien fait juste acheter un bouquet emoticone et …

 Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit Ahhh oui il faut pas oublier la bouteille lolll 
                                                                                  
(perso je le trouve bon celui là

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Bon je sais que tu boudes Milka Elfounet mais tu y trouveras quand même un truc que tu aimes j’espere ?

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Joyeuses Paques à vous....  dans ✿Joyeuses Pâques 090201105742133813090567

 

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